Creme de Café e Calda de Damascos

Difficulty
Prep time

mins
Serves

people

INGREDIENTES

Modo de preparo

1 CALDA: Em uma panela média junte a água e o açúcar. Leve ao fogo alto até levantar fervura. Adicione o damasco e cozinhe em fogo médio por 15 minutos ou até o damasco amolecer e formar uma calda espessa. Reserve até esfriar.
2 CREME: Em uma xícara pequena dissolva o café solúvel na água e reserve até esfriar.
3 Em uma batedeira junte o creme de leite e o açúcar. Bata por 3 minutos ou até formar um creme espesso.
4 Retire da batedeira e junte o café frio, o cream cheese e misture até que fique homogêneo.
5 MONTAGEM: Em uma tigela refratária grande ou taça de vidro grande coloque metade do sorvete KIBON Cremosíssimo Chocolate, metade da calda de damascos, o creme de café, a outra metade do sorvete KIBON Cremosíssimo Chocolate e finalize com o restante da calda de damascos.
6 Retire o filme e sirva em seguida ou mantenha no freezer até o momento de servir.
7 DICA: Se preferir monte a sobremesa em taças individuais de vidro.

Tablito

O preferido entre os brasileiros traz uma delícia dentro da outra! Tablito é um chocolate ao leite envolvido por sorvete de creme e coberto com uma casquinha de chocolate branco crocante.